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回家练了一会儿扎马步和剑法，吃了午饭饭后，这才出门前往市场，距离约定的时间，就快要到了。
当他来到张进的肉铺摊时，张进两父女正蹲在摊位旁边，每人端着一个大土碗，吃的正香。
一个脸色红润的中年妇女站在摊位前，一脸慈爱的看着父女两人。
中年妇女年过三十，肤色暗黄，眼角的皱纹很深，是这个时代很平常的情况。
张进父女两的吃食非常丰富，有香喷喷的大米饭，绿油油的青菜，油滋滋的肥肉，还有软嫩可口的血花。
那香气，隔着老远都能闻得到，看的他不由自主的咽了一口口水，这几天，天天吃咸鱼干，都快把他吃吐了。
看见张广义，张进端着碗筷站了起来，咽下嘴中的饭菜，指着肉铺摊前的中年妇女说道。
“广义来了呀，这是我媳妇王翠兰，翠兰，这就是我给你提到的小兄弟张广义。”
“嫂子好。”
张广义连忙给王翠兰鞠了一躬，对于这位掌管大厨的人，他可不能大意了，这可关系到他以后的伙食问题。
“小张好。”
王翠兰微笑点了点头，随后默然不语。
“对了。”
像是想起了什么，张进指着肉铺摊上的一个篮子，对着张广义说道：“广义，吃饭没，没吃的话来一起，这还有很多，都是你嫂子烧的菜，味道可好了。”
咕噜！
看着小篮子，张广义很没面子的再次咽下一口口水，真的很想尝一尝，可惜他已经吃了饭，脸皮又薄，不好意思开口。只好摇了摇头，故意拍了拍肚子。
“张大哥，不用了，我刚吃完饭。”
“那好吧。”
张进是一个实在人，见张广义说吃过饭了，也并不再多说，让张广义暂且等他之后，再次端起大碗，继续吃起饭来。
吧唧吧唧！
一顿风卷残云，张进两父女的饭量不可谓不大，一篮子的饭菜，差不多三人多的饭量，全进了他们的肚子。
特别是张蛮蛮，那么瘦小的个子，居然也吃了三碗饭。这让一旁的张广义看的都有些惊呆，也把张蛮蛮看的害羞不以，毕竟是一个女孩子，被人知道自己有这么大的饭量，还是很害羞的。
这个碗可不是餐馆中吃饭的那么一小个，而是土碗，能装很多米饭。
也不知道张蛮蛮为什么吃的这么多，还是那么瘦，跟一根竹竿似的。
吃完碗中的最后一粒米饭，把碗筷放在篮子旁，张进直接用手擦了擦嘴巴，把剩下的一点还没有卖完的肉放到一辆推车上，推着推车来到张广义面前。
“走吧，我带你去看一看你以后工作的地方。”
说罢，张进推车车，带着张广义向着城北的方向走去，张蛮蛮两母女紧随其后。
张进的家是在城北郊外不远处的一个小村子，步行到弘阳县只需两刻钟（半小时）的时间，可以说是距离弘阳县最近的一个村落了。
一路向北，四人很快就到了目的地，张进的家门口。
张进的家比起村中其他人的房屋，大小都差不多，都是三个小房间加一个伙房和茅厕，以及一个院子。
唯一不同的，就是院子中有一个小石台，旁边还有一个木桩。
这个石台只有半丈来长，三尺来宽，高度也是三尺左右。是张进宰杀猪羊的地方。
张进宰杀的猪羊都不是他自己养殖的，而是到各个村落买来的。
每天卖完肉之后，都会回家小憩一会儿，就会带着钱财去各个村落寻找猪羊，买了之后，有两种处理情况。
一种是把猪羊留在卖家那里，第二天一早前去宰杀，另一种是把猪羊牵回家中，关在茅厕里，同样是第二天一早宰杀。
不过大多都会选择第二种情况，因为宰杀猪羊不仅很费劲，还需要烧水，而这笔柴火钱，的卖家自己出。
没有任何好处，还得出工出力，自然没人愿意把卖出的东西放在自己家中，都是由张进当天就牵回去。
“这里就是你以后要干活的地方，每天早上卯时三刻（七点四十五）的时候必须到这里。”
一进院子，张进就给张广义定下了第一个规矩。
没办法，宰杀猪羊必须得尽早完成，因为后面还有一大堆东西要处理。
清理猪羊的皮毛和内脏，分割肉块，拉运进城，这些东西都的要耗费时间的，所以得尽早弄完，争取在辰时（早上九点）之前，把肉弄到城内去贩卖。
“好的。”
张广义点了点头，表示明白，弘阳县的城门如果没有意外发生的话，都是在卯时（早上七点）的时候开城门，酉时（下午六点）的时候关城门。
从弘阳县到这张家村也就只需要两刻钟左右，也就是说，他只要在开城门之前到达城北门口，就能在张进规定的时间内达到张家村。
四人来到院子中间，张进指着带着腥味的石台。
“这里就是宰杀猪羊的地方，你的主要任务就是帮我按住它，不让它动弹。”
“恩。”
张广义点了好头，表示明白。
“我现在给你说一下一些你要注意的地方。”
屠夫并不是一个很安全的职业，在宰杀猎物的时候，随时可能会被野兽的临死反击而受伤，张进就是这么受伤的。
在张广义要工作之前，他得把一些东西给张广义说一遍，特别是安全方面的问题，这样可以尽量降低受伤的可能。
“在抓住猎物的时候，一定要优先按住它的后腿关节，最好用你的膝盖死死的顶住它，用上你的身体力量，然后双手抓住它的前脚，成弯曲装，这样它就算想要挣脱，也会用不上力，只能乖乖的任我们宰杀。”
张进一边说着，一边还在石台上不停的比划，跟张广义说着倒时候的位子。
整个过程中，张广义都在认认真真的听着，这个职业，可能会伴随他很长一段时间，到时候张进所教的这些知识，将会是他这个时间段很有效的手段。
其实他当初选着答应成为屠夫张进的帮手这个工作，除了解决生活所需和任务之外，也不是没有其他原因。
在清扫庄园杂草的时候，张广义曾斩杀过三条毒蛇，获得了三十点经验。这个让他知道，除了杀人和做任务外，宰杀动物也会获得经验。
而做为屠夫的助手，肯定是有机会去宰杀畜牲的，是人都想要轻松一些，他肯定有机会去宰杀猪羊。倒时候就可以轻松赚取经验升级。